Odrobina soli nadaje smak potrawie. Heroiczny uczynek wdowy, dzielącej się z prorokiem Eliaszem ostatnią odrobiną pożywienia, wyzwala Boże działanie. Poświęcenie św. królowej Jadwigi (1374-1399), rezygnującej z osobistego szczęścia dla dobra dwóch bliskich sobie narodów, jest dla nas natchnieniem po dziś dzień. Żadne dobro, nawet to najbardziej ukryte, nie ulega zmarnowaniu. Złączone z ofiarą Jezusa, staje się światłem oświecającym ludzi i świadectwem dobroci Ojca, który jest w niebie.
Mira Majdan, „Oremus” czerwiec 2004, s. 33
